Plum cake facile e veloce
Il tempo non basta mai ed è difficile rinunciare ad un dolce fatto in casa per la prima colazione; allora, spesso, realizzo questa ricetta velocissima da preparare ma ottima da gustare! Ingredienti: 2 uova intere 75 g di zucchero 170 g di farina ¼ di bicchiere di latte ¼ di bicchiere d’olio evo 1 bustina di lievito per dolci Succo e scorza grattugiata di limone per guarnire: granella di zucchero oppure confettini di zucchero colorati oppure gocce di cioccolato Impastare tutti gli ingredienti, versare il composto in uno stampo da plum cake e cuocere in forno già caldo a 180° per 30 min.