sabato 28 gennaio 2012

Plum cake facile e veloce



Il tempo non basta mai ed è difficile rinunciare ad un dolce fatto in casa per la prima colazione; allora, spesso, realizzo questa ricetta velocissima da preparare ma ottima da gustare!

Ingredienti:
2 uova intere
75 g di zucchero
170 g di farina
¼ di bicchiere di latte
¼ di bicchiere d’olio evo
1 bustina di lievito per dolci
Succo e scorza grattugiata di limone
per guarnire: granella di zucchero oppure confettini di zucchero colorati oppure gocce di cioccolato

Impastare tutti gli ingredienti, versare il composto in uno stampo da plum cake e cuocere in forno già caldo a 180° per 30 min.

3 commenti:

  1. Ottimo il tuo dolce, l'ho fatto questa mattina.
    Se mi mandi la tua mail (la trovi nel mio blog a destra sotto il gattino che cuce) o io o Dona vediamo se si può risolvere il problema di postare il banner
    ciao ciao

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  2. Ciao Sabrina.... piacere di conoscerti! ^___^
    Che bel plum cake! ^___^
    Mi fa molto piacere che partecipi al nostro Swap Mail Art di Primavera ^___*
    Nicoletta (proprio lei che trovi qui sopra) ha avuto una bellissima idea!
    Ho letto che hai problemi ad inserire il bannerino..... Ho appena inserito il codice sotto al bannerino nel mio blog... se vuoi copia ed incolla ed inseriscilo nel tuo blog..
    Un caro saluto
    Dona.

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  3. gnam! sembra così soffice che fa venire voglia di un bel tazzone di caffelatte! :)
    un bacio
    Giulia

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